伊斯法拉的居民將自家菜園的水果和蔬菜採摘並為冬季食物儲存做準備。家庭主婦瑪夫楚達洪•艾爾瑪托娃介紹，農村婦女一般都會採摘自家的蔬菜水果，蔬菜進行醃漬，水果做成蜜餞