作為「抓飯之父」的故鄉，塔國的抓飯種類繁多，抓飯館林立。不過根據筆者有限的經驗，不少當地普通百姓家庭烹制的抓飯遠勝過很多抓飯館。儘管如此，杜尚別還是有三家抓飯館非常值得嘗試（以下純粹為個人體驗