烏茲別克斯坦餐廳入選美國十佳餐廳

根據國際服務推薦公司Yelp的榜單，烏茲別克斯坦人肖恩•沙曼蘇洛夫的餐廳在2022年被列入美國最佳TOP10餐廳。

沙曼蘇洛夫的餐廳名為OSH Restaurant & Grill，主打烏茲別克和中東美食。最受歡迎的當然是抓飯、羊肉薄皮包子、烤肉和鷹嘴豆泥。#尋跡東哈州：絕美風光與繞不開的蘇聯遺存

該餐廳於2020年底開業，老闆說，如果沒有疫情，餐廳的影響力可能會更大。

「許多客戶都說，你選擇了在最壞的時間開餐館。」沙曼蘇洛夫在接Newschannel5.com採訪時說。

他表示，他的父親開餐廳開了42年，現在他繼承了父親的衣鉢，也開了餐廳。90%的顧客以前都沒吃過烏茲別克美食，現在這些人成為了OSH Restaurant & Grill的老顧客。#杜尚別哪裡的早餐最好吃？

在Yelp榜單中還包括了米其林餐廳和James Beard餐廳。

「我全家都住在美國，我給他們說餐廳入選美國十佳榜單了，他們還不太相信，覺得是不是僅限於本地評比。我說這是全國範圍內的。」沙曼蘇洛夫表示。

來源：亞洲快訊