烏茲別克的柿子，你吃過嗎？

烏茲別克斯坦的柿子以汁水豐富和味道獨特而聞名。最近在外國媒體Fruchtportal.de上有一篇報道介紹了這種水果在烏茲別克斯坦的情況。

文中指出，在過去3年里，費爾乾納大中型人工柿子林總面積增加了33%：從604公頃增加到804公頃。

「費爾乾納州種植了10多個品種的柿子，烏茲別克斯坦是世界五大柿子出口國之一。」報道中這樣寫。

據烏國家統計委員會數據，2021年費爾乾納州向國外市場出口了2.02萬噸的柿子，佔總量的32.6%。

俄羅斯、哈薩克斯坦、土庫曼斯坦、吉爾吉斯斯坦、白俄羅斯、烏克蘭和阿聯酋都是烏國柿子的買家。#What !？哈薩克斯坦落後於烏茲別克斯坦了？

最受歡迎的品種和其他品種

在烏茲別克斯坦、俄羅斯最受歡迎的柿子品種是Хиакуме。民間稱之為「Королек」。

Королек指的是口感溫和不發澀的柿子，放心購買，柿子裡面也是固體的，而且不那麼甜。

第二個受歡迎的品種是Зенджи Мару，紅褐色的「巧克力柿子」。這個品種只有完全成熟後才會感到不澀。如果摸起來是硬的，那麼熟，如果摸起來很軟，那麼就是熟過了。

俄羅斯人還喜歡Бычье сердце品種，個頭大，橙色，不變黑。

但柿子成熟後很軟，不好運輸，哪怕從市場買回家都會磕壞，所以市場上很難找到出售完全成熟的柿子。#2020被世人熟知的7位烏國名人！你認識哪位？

來源：烏國衛星網