你能想到嗎？塔吉克斯坦最貴的水果居然是……

在塔吉克斯坦的所有常見水果中，塔吉克斯坦最貴的水果是香蕉。2018-2019年塔吉克斯坦首都杜尚別，最貴的水果香蕉的零售均價為23索莫尼/公斤，折合約17.5元港幣/公斤。值得一提的是，塔國大型超市裡出售的香蕉一般按重量計價，而蔬果店和農貿市場攤位的香蕉一般按「根」出售，一根香蕉的價格為3－5索莫尼（根據大小），折合港幣約2.3－3.8元/根。

塔吉克斯坦暫時還沒有榴蓮、山竹等「高檔」水果，但部分超市裡有牛油果出售，價格略高於香蕉，但牛油果不在常見和大眾消費水果之列。

塔國當地百姓淳樸樂觀、熱情好客。在過去幾年里，筆者曾多次接受邀請，到一些普通百姓家中做客。

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2018年的一天，我步行途經杜尚別的魯達基大街，一個身穿橙色帶反光條環衛制服的女工停下手中的掃帚，主動和我打招呼，她一開口我就猜到了：她想找工作。這不是我第一次被當地（陌生）人詢問有沒有工作崗位。

我記下了這個名叫瑪芙柳達（化名）的環衛女工的電話。之後我偶爾叫她給我的住處做保潔，包括拖地、擦拭屋子里所有表面的灰塵和污漬、物品的整理和收納等，有時我甚至讓她做一頓午飯，瑪芙柳達做的牛肉抓飯比較符合我的口味，清淡爽口不油膩。她做的南瓜餡包子也很可口，皮薄至近乎透明狀，南瓜餡軟糯甘甜，韭菜雞蛋餡的包子她也做的很好。有時她做的多，我又不想放進冰箱，就會讓她打包帶回家。

熟悉了之後，雙方都消除了戒備，瑪芙柳達邀請我到她家做客。

這是一個比較貧困的低收入家庭。瑪芙柳達告訴我，杜尚別市政府組織了一個「送溫暖」活動，給首都的上百個低收入家庭子女送衣服、文具和玩具，她的小兒子非常幸運地得到了一雙很不錯的鞋子，因此她從心底里感激尊敬的市長魯斯塔姆·埃莫馬利先生。

這次，瑪芙柳達在自己家裡做的雞肉抓飯，量不太多，比較咸，而且家裡還有好幾口人，因此我並沒有放開吃。她不停地給我倒茶，雖然這茶的滋味並不好，但我還是喝了不少。

我注意到這個特別的家庭餐桌，其實這不能叫餐桌，應該叫「餐床」吧，「餐床」究竟是什麼概念，請見下圖：

為什麼叫餐床？因為不少家庭的餐床，白天是圍坐著吃飯的餐桌，晚上是睡覺的床鋪。餐床上的鋪蓋，白天是餐桌墊，晚上是床鋪墊。

我看到餐床上除了抓飯和少量糖果甜食之外，只有幾個滿是疤痕和蟲眼的小蘋果，我想到了自己最愛吃的水果——香蕉。

我就問道：「有香蕉嗎？」

瑪芙柳達略顯窘態，不好意思地說：「沒有，香蕉太貴了，我們買不起。」

我又問：「那你們一年吃幾次肉？」

她答：「大概只有過節的時候才買著吃。您是我的中國親戚，今天您來了，這是我們全家的節日，所以我買了雞肉做抓飯……」

從瑪芙柳達家裡出來，我回到了自己的住處，回憶起了自己的童年…

那年我9歲，放學後，我站在學校門口，這裡有擺攤賣水果的，我看到有高年級的學生買了香蕉，當場剝開，三兩口就進了嘴下了肚，我全程盯著看、咽著口水。

我想吃香蕉的渴望，從來沒有在父母面前主動提起過，小學時的我非常膽怯，極少向父母透露自己的想法，我只是暗自許下願望：等我長大了，可以掙錢了，每天都買香蕉吃！

就這樣一直等到上了初中。

有一天，我鼓足勇氣，跟媽媽說：「媽，我不想再吃麵條和饅頭了，每天都是麵條和饅頭，我已經吃夠了，我想吃肉！」

媽媽很開心：「孩子，你長大了，有自己的想法了！」

第二天我就吃到了肉，受到鼓勵的我非常興奮，幾乎每周都提出吃肉的要求，但並不是每次都能得到滿足。#塔吉克斯坦的納烏魯斯節

終於有一天，我又要吃肉，媽媽向我坦白了：「孩子，咱們家窮，沒有錢，沒法讓你天天吃肉，就是一個月吃一次也難做到……」

我愣在當場，想了幾分鐘，我相信媽媽說的是事實，但當時的我無法接受這個事實。於是初中時的我又多了一個願望：以後有錢了，一周吃一次肉！

筆者真正實現「香蕉自由」的時間是2008年，實現「肉食自由」的時間是2010年。因此，我從來不會因為瑪芙柳達一家人買不起香蕉而覺得匪夷所思，更不會因為他們家一個月才能吃上一次肉而覺得不可思議。

再後來，我每次到瑪芙柳達家做客時，一定會帶上幾根香蕉，有時也會帶上一兩斤牛羊肉，因為這是她九歲的大兒子最喜歡卻最難吃到的水果，因為這是她一家人一個月都未必能吃上一頓的肉類。

對於當年我這個九歲的中國男孩來說，香蕉是最貴的水果，沒有之一。

對於今天塔吉克斯坦的瑪芙柳達一家來說，最貴的水果是香蕉，沒有之一。

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編注：小編旅居西部和中亞地區，認識不同民族的朋友，他們都不約而同的很喜歡吃香蕉，小編一直不明白，因為一般而言他們比較喜歡本地出產的食物，而香蕉並非中亞地區的特產。所以，大家如果有機會被邀請到民族人家作客，可以帶上香蕉作禮物，不會有錯

來源：塔吉克斯坦新觀察